Usata Attrezzature Per Pasticceria

Sformatore di pastella e immersione in pastella

Filtro a campana MONOUSO

• Produttore: MONOPLACE

Fonditore

Capacità: 400 litri

Linea di cialde al caramello

Capacità: Max. 2000 pezzi all'ora | Produttori: Sconosciuto | Elettrico: 3 x 380 V - 50 Hz

SOLLICH 1 Tunnel di raffreddamento

• Produttore: Sollich

RATTI_ Fornello aperto

Unità di fusione e tempra

Capacità: 120 litri

DUMOULIN IDA 3000

• Produttore: Dumoulin
• Modello: IDA 3000

Vasca in rame su telaio

Capacità: circa 150 litri

Fonditore

Capacità utile: 330 litri - 400 kg di praliné

Macchina di rinvenimento a vite

• Produttore: SERVCO

Cono lama universale

• Produttore: KLEBER

Temperino al cioccolato WOLF

• Produttore: Wolf

CARLE MONTANARI Cantina di maturazione

• Produttore: Carle & Montanari

Capacità: 1600/2000 kg

Miscelatore di praline

Capacità: 200 kg