Usata Attrezzature Per Pasticceria in Île-de-France, Francia

HANSELLA Pompa di alimentazione

• Produttore: HANSELLA

MAZZETTI TSA

• Produttore: MAZZETTI

Capacità massima: 200 kg

Fonditore

Capacità: 400 litri

Temperino al cioccolato WOLF

• Produttore: Wolf

CARLE MONTANARI Cantina di maturazione

• Produttore: Carle & Montanari

Capacità: 1600/2000 kg

Miscelatore di praline

Capacità: 200 kg

SOLLICH 1 Tunnel di raffreddamento

• Produttore: Sollich

RATTI_ Fornello aperto

Unità di fusione e tempra

Capacità: 120 litri

DUMOULIN IDA 3000

• Produttore: Dumoulin
• Modello: IDA 3000

Vasca in rame su telaio

Capacità: circa 150 litri

SOLLICH_ Tunnel freddo.

• Produttore: WOLF

LAMA UNIVERSALE KUSTNER CONCHE LAMA UNIVERSALE KUSTNER CONCHE

• Produttore: KUSTNER CONCHE A LAMES UNIVERSELLE

18 tonnellate

Serbatoio di stoccaggio del cioccolato bianco

Capacità: 32 tonnellate