Usata Attrezzature Per Pasticceria in Germania

Sistema di profilatura CHOCOTEC - tipo P-400, costruito nel 1993, composto da:

• Produttore: Chocotec

Macchina per cottura batch universale THEEGARTEN - Tipo R-109 con caldaia in rame

• Produttore: Theegarten

Rulli conici di ricambio HAMAC-HANSELLA - adatti per tipo 19-K.

• Produttore: Hamac Hansella

Mulino a pietra da laboratorio a tre rulli DELL´ORO S.R.L. - larghezza rulli circa 340 mm, con rulli in granito.

• Produttore: DELL´ORO

Dispositivo per arrotolare il tartufo SOLLICH - tipo TRM-420

• Produttore: Sollich

Miscelatore per marzapane in acciaio inossidabile Tipo DRAIS - TurbuMix TM-630, costruito nel 2003.

• Produttore: Drais

Tavolo a griglia per tartufi SOLLICH - larghezza di lavoro ca. 420 mm e lunghezza 2,5 metri

• Produttore: Sollich

Mulino a tre rulli in acciaio BAUERMEISTER - tipo DW-51 con larghezza del rullo di ca.

• Produttore: Bauermeister

Testa della pompa BLACK & PARR - nella normale versione in acciaio, senza motore.

• Produttore: BLACK & PARR

Agitatore da cucina fragile HOPPE - tipo KR-30 con caldaia in rame e bruciatore a gas.

• Produttore: Hoppe

Miscelatore da cucina Fragile RUFFINATTI - tipo MA-40 con caldaia in rame e bruciatore a gas.

• Produttore: Ruffinatti

Pompa di massa ZEHNDER - tipo FZ-100-L1 con testa della pompa in acciaio inossidabile.

• Produttore: Zehnder

storico mulino a due rulli, larghezza di lavoro ca. 300 mm.

Contenitore agitatore THOUET - tipo RW-3000, con ca. 3.000 kg di contenuto

• Produttore: Thouet

Inserto per goffratura tipo Uniplast 160-D - dimensioni: circa 11,8 mm di diametro (rotondo).