Usata Attrezzature Per Pasticceria

RATTI_ Fornello aperto

Unità di fusione e tempra

Capacità: 120 litri

DUMOULIN IDA 3000

• Produttore: Dumoulin
• Modello: IDA 3000

Vasca in rame su telaio

Capacità: circa 150 litri

Fonditore

Capacità: 400 litri

Fonditore

Capacità utile: 330 litri - 400 kg di praliné

Cono lama universale per cioccolato

Temperino al cioccolato WOLF

• Produttore: Wolf

CARLE MONTANARI Cantina di maturazione

• Produttore: Carle & Montanari

Capacità: 1600/2000 kg

Miscelatore di praline

Capacità: 200 kg

Macchina di rinvenimento a vite

• Produttore: SERVCO

Cono lama universale

• Produttore: KLEBER

SOLLICH_ Tunnel freddo.

• Produttore: WOLF

Tunnel di rivestimento e polverizzazione del tartufo

LAMA UNIVERSALE KUSTNER CONCHE LAMA UNIVERSALE KUSTNER CONCHE

• Produttore: KUSTNER CONCHE A LAMES UNIVERSELLE