Nuova Carpigiani Mister Art in High Point, Carolina del Nord, USA
Nuovo
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Scheda Tecnica
- Condizione
- nuova
- Pompa ingranaggi
- Si
- Lt
- 12
- Porzioni gelato 75 gr
- 270
- Porzioni stecchi 85cc
- 320
- Tipo condensazione
- Air or Water**
- Hz
- 50*
- Ph
- 3*
- Volt
- 400*
- Fusibile a
- 10
- Potenza nominale kw
- 2,4
- Peso netto kg
- 140
- Air-cooled version | w x d x h cm
- 50,5 x 75,5 x 83
- Water-cooled version |w x d x h cm
- 50,5 x 67,7 x 74
- Note
- * Other voltages and cycles are available with additional charge. ** Water-cooled versions available with additional charge. Production will vary depending on the ingredients used. Mister Art is produced by Carpigiani according to UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Sottocategoria
- Macchine multifunzionali per pasticceria
- Listing ID
- 58996862
Descrizione
Mister Art racchiude in un’unica macchina il tipico laboratorio di gelato: nella vasca superiore pastorizza la miscela, nel cilindro inferiore manteca il gelato soft. Per la produzione di gelati e sorbetti, è possibile scegliere tra numerosi frastagliatori per personalizzare la forma del gelato soft.
Per la pasticceria di gelato, la macchina è dotata del kit monoporzione per facilitare la farcitura di cannoli, tartellette e bicchierini.
Per il riempimento di stampi di torte gelato e stecchi, la macchina ha in dotazione una pistola erogatrice per rendere rapido e comodo la realizzazione.
Per la creazione di spumone gelato, mousse e bavaresi, la macchina ha in dotazione 2 bocchette in acciaio inox .
Con Mister Art è possibile produrre 270 porzioni di gelato da 75 g e 320 stecchi da 85 cc in un'ora con un capacità della vasca di 12 L.
*Obbligatorio
** Non potremo gestire correttamente la sua richiesta se non viene autorizzato il punto quattro.