Nuova Carpigiani Ready 8/12 in High Point, Carolina del Nord, USA
Nuovo
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Scheda Tecnica
- Condizione
- nuova
- Kg
- min. 8 kg - max. 12 kg
- Max. kg
- 2,5 kg
- Min. kg
- 1,5 kg
- Cremolata | kg
- 2,5
- Cremolata | min. kg
- 1,5
- Crystal | max. kg
- 2,5
- Crystal | min. kg
- 1,5
- Hz
- 50
- Ph
- 1
- Volt
- 230
- Fusibile a
- 12 A
- Potenza nominale kw
- 2,2 kW
- Dimensioni alla base l x p x h cm
- 36 x 55 x 74 cm
- Peso netto kg
- 110 kg
- Note
- The quantity per cycle and production time vary based on mixes used. The “Max” values refer to classic Italian artisanal gelato. Performance values refer to 25°C room temperature. The Ready are produced by Carpigiani according to Certified Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate. Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Categoria
- Trasformazione del latte in USA
- Sottocategoria
- Mantecatori
- Listing ID
- 58996875
Descrizione
La macchina compatta Carpigiani per lavorare le miscele sia a caldo che a freddo.
Con i suoi 8 programmi automatici e la tecnologia esclusiva Hard-O-Tronic®, è possibile produrre un ottimo gelato fresco. La macchina mostra costantemente i valori della consistenza programmata e quella del gelato in mantecazione; è sempre possibile modificare la consistenza desiderata per ottenere il risultato ottimale.
È possibile produrre lo speciale gelato Crystal, ideale per creare rapidamente dessert di ogni forma, grazie alla consistenza facilmente modellabile.
CINQUE programmi automatici: 2 per produrre squisiti gelati al latte e freschi sorbetti di frutta; 1 per produrre perfette slush di frutta; 2 per produrre lo speciale gelato CRYSTAL al latte o alla frutta.
TRE programmi automatici: 1 per pastorizzare la miscela e trasformarla in gelato, 1 per pastorizzare, maturare e poi trasformare in gelato, 1 per riscaldare e raffreddare la miscela e trasformarla poi in gelato.