Usata Vivotec-M6 in Thisted, Danimarca
Usata
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Scheda Tecnica
Descrizione
Articolo: AD-5330-M6 VivotecVIVOTEC detiene brevetti internazionali per sistemi ad alta tecnologia per l'applicazione di ossigeno naturale ai prodotti freschi. Il sistema apporta ossigeno puro all'interno del muscolo della carne, ritardandone la decolorazione quando la carne è conservata aperta dietro il banco o in confezioni self-service. L'applicazione dell'ossigeno non è possibile su carni conservate da troppo tempo e scolorite. VOLUME 58 litriTEMPERATURA 0/+20°CPRESSIONE -1/+15
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