Nuova Carpigiani Pastochef 55 RTL-I in High Point, Carolina del Nord, USA
Nuovo
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Scheda Tecnica
- Condizione
- nuova
- Tempered chocolate | max. kg
- 45
- Tempered chocolate | min. kg
- 15
- Custard | max. kg
- 51
- Custard | min. kg
- 20
- Tipo condensazione
- Water**
- Dimensioni alla base p cm
- 72
- Dimensioni alla base h cm
- 119
- Dimensioni alla base l cm
- 65,8
- Peso netto kg
- 250
- Note
- Production will vary depending on the ingredients used. Performance values refer to 25 °C room temperature and 20 °C water temperature in the condenser. * Other voltages and cycles are available with additional charge ** Air condenser available with surcharge The above dimensions and weight refer to the water cooled version. Pastochef RTL-I machines are produced by Carpigiani with a UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Categoria
- Trasformazione del latte in USA
- Sottocategoria
- Macchine multifunzionali per pasticceria
- Listing ID
- 77320615
Descrizione
Cambia velocità alla tua produzione in pasticceria con il nuovo Pastochef RTL-I.
Grazie alla presenza dell'Inverter dispone di 9 velocità di agitazione, di cui 4 a velocità intermittente, che permettono una più ampia flessibilità nelle preparazioni gestendo al meglio le tue ricette.
Pastochef RTL-I è la macchina multifunzione di Carpigiani, che gestisce le temperature da 2°C a 105°C, pensata per la pasticceria e per le ricette gastronomiche.
Può mescolare, cuocere, pastorizzare, raffreddare e addirittura conservare le tue lavorazioni garantendo la massima igiene e facendoti risparmiare tempo rispetto alla lavorazione manuale.
*Obbligatorio
** Non potremo gestire correttamente la sua richiesta se non viene autorizzato il punto quattro.
I Pastochef RTL-I sono preziosi collaboratori per automatizzare quelle preparazioni che richiedono grande dispendio di tempo ed energia.