Usata 1992 COMBINED CONCENTRATION SYSTEM AFN 454 US in Monaco di Baviera, Baviera, Germania
Usata
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Scheda Tecnica
- Condizione
- usata
- Anno
- 1992
- Numero magazzino
- 1705
- Categoria
- Scambiatori di calore in Germania
- Sottocategoria
- Elaborazione
- Listing ID
- 95841964
Descrizione
1992 SISTEMA DI CONCENTRAZIONE COMBINATO
Tipo: AFN 454 USA
Il sistema era in funzione per un massimo di 2 mesi all'anno.
CON RECUPERO DELL'AROMA,
USATO, RICOSTRUITO ED AMPLIATO, OLTRE A
DOTATO DI NUOVO CIRCUITO TORRE DI RAFFREDDAMENTO
TIPO EVAPORATORE FUNZIONAMENTO Orizzontale
TIPO SCAMBIATORE AL,
AROMA CONDENSAZIONE 4 stadi
ESTRAZIONE con
VERSIONE IMPIANTO: ACQUA vapore vivo
TIPO DI SISTEMA DI EVAPORAZIONE > NUOVO
preriscaldamento, recupero,
raffreddamento misto
condensazione
semibarometrico
rettifica - vassoio
colonna appositamente per
l'industria dei succhi
4 840 Kg/ora
AFN 454 USA
Dati tecnici:
Dearomatizzazione e concentrazione a 1 stadio, funzionamento combinato
modo
TIPO DI SISTEMA: AFN 454 USA
PRODOTTO: Succo di mela, torbido
Quantità in ingresso 6.600 kg/h
Sostanza secca in ingresso 12,0%
Temperatura di ingresso 15 ·c
Evaporazione acqua 4 840 kg/h
Quantità iniziale 1 760 kg/h
Sostanza secca iniziale 45%
Temperatura iniziale ca. 18 ·c
Quantità di aroma (150 volte) 42 1/h
Aroma-Temperatura 17
Temperatura dell'acqua a Briiden 26 - 30 ·c
Prestazioni vapore 1 685
consumo 0,348
Specifico 5
vapore 12
consumo 700oo
Acqua dolce
consumo ca.
Acqua dolce
temperatura
Condensazione
NB: Il sistema può essere utilizzato anche per produrre il concentrato completo di
71% DM. Dati di processo approssimativi:
1, passare una preconcentrazione da 12 a 25 Brix
2° passaggio Concentrato da 25 a 71 Brix
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