Quantità impasto lavorabile: 20,0 kg | Volume della vasca: 27,7 lt | Dimensioni (cm): 31 x 63 x 47 | Peso: 12,0 kg
Le attrezzature per cucina e ristorante comprendono una vasta gamma di apparecchi e strumenti essenziali per la preparazione, la cottura, la conservazione e il servizio del cibo nelle cucine commerciali. Questa categoria include articoli come forni, frigoriferi, lavastoviglie, mixer e robot da cucina. Attrezzature di alta qualità e durevoli sono cruciali per operazioni di cucina efficienti, garantendo la sicurezza alimentare e migliorando l'esperienza culinaria complessiva.
Controlla lo stato, l'età e la marca dell'attrezzatura. Cerca segni di usura e assicurati che l'attrezzatura sia stata ben mantenuta. Chiedi i registri di manutenzione e eventuali garanzie ancora valide.
Utilizza un servizio di spedizione con esperienza nella gestione di attrezzature da cucina commerciali. Assicurati che gli articoli siano adeguatamente imballati, fissati e assicurati per prevenire danni durante il trasporto.
La manutenzione regolare include pulizia, controllo dell'usura e manutenzione secondo le linee guida del produttore. È importante seguire un programma di routine per garantire che l'attrezzatura funzioni in modo efficiente e sicuro.