R20 Raffinatrice Revisionata - Refurbished
usata
- Produttore: Pietro Berto S.p.A
Piovene Rocchette, Italia
Raffinatrici Pietroberto
nuova
- Produttore: Pietroberto
Piovene Rocchette, Italia
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usata
nuova
I conche e i raffinatori sono macchine essenziali nel processo di produzione del cioccolato. I conche sono utilizzati per sviluppare il sapore e la consistenza macinando e mescolando gli ingredienti del cioccolato, mentre i raffinatori riducono ulteriormente la dimensione delle particelle per ottenere una consistenza liscia e vellutata. Queste macchine sono cruciali per la produzione di prodotti di cioccolato di alta qualità.
Considera l'età della macchina, le condizioni generali e eventuali segni di usura o danni. Controlla i record di manutenzione e informati sulla storia d'uso della macchina.
Utilizza un servizio di trasporto affidabile specializzato in macchinari pesanti. Assicurati che la macchina sia adeguatamente fissata e protetta durante il trasporto per evitare danni.
La manutenzione regolare include il controllo e la sostituzione delle parti usurate, la lubrificazione dei componenti mobili e l'ispezione dei sistemi elettrici e meccanici. Consulta il manuale del produttore per dettagliati intervalli di manutenzione.