Usata per pasticceria

tanica agitata da 15 m3

Guid: 2506 | Type_machine: tanica agitata da 15 m3

Linea di laminazione Trivi per croissant 2000

• Produttore: Trivi

Capacità: 1200 kg/h (croissant fino a 80 grammi) | Elettrico: 220/380V – 3 Ph – 50 Hz

1991 Dumoulin IDA 3000

• Produttore: Dumoulin
• Modello: IDA 3000

Guid: 1262 | Type_machine: macchina per rivestimento

Burgess Roll Sheeter

• Produttore: Burgess

Fonditore

Capacità utile: 330 litri - 400 kg di praliné

Fonditore

Capacità: 400 litri

2017 Gemni Forno a wafer e raffreddatore ad arco

• Produttore: Gemni

Capacità: circa 200 kg all'ora | Dimensioni della linea: Lunghezza 16 m x larghezza 2 m | Elettrico: 3x 400 V – 50 Hz

Temperino al cioccolato WOLF

• Produttore: Wolf

CARLE MONTANARI Cantina di maturazione

• Produttore: Carle & Montanari

Capacità: 1600/2000 kg

Miscelatore di praline

Capacità: 200 kg

Filtro a campana MONOUSO

• Produttore: MONOPLACE