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Applicazione: Patatine fritte, Gelato, Biscotto, Ciambella, caramella, Cioccolato, Popcorn | Certificazione: ISO / TS16949, CCC, PUNTO, ISO, CE | Grado automatico: Manuale | Materiale del corpo: plastica rinforza...
I rimorchi per concessioni sono unità mobili progettate per la vendita di cibo, bevande o altri beni in eventi, fiere o altre località ad alto traffico. Questi rimorchi sono spesso dotati di attrezzature da cucina, refrigerazione e banchi di servizio, rendendoli ideali per gli imprenditori che desiderano entrare nel settore della ristorazione con flessibilità e mobilità.
Controllare le condizioni generali, le attrezzature da cucina, le unità di refrigerazione e l'impianto idraulico. Assicurarsi che tutti gli apparecchi funzionino e siano a norma.
Utilizzare un servizio di trasporto specializzato per attrezzature pesanti e delicate. Assicurarsi che il rimorchio sia saldamente fissato e protetto durante il trasporto.
La manutenzione regolare include la pulizia di tutte le attrezzature di cottura e refrigerazione, il controllo delle perdite nell'impianto idraulico e la verifica che le gomme e i freni del rimorchio siano in buone condizioni. Seguire le linee guida specifiche dei produttori delle attrezzature per dettagli sulla manutenzione.
