Usata Attrezzature Per Pasticceria

Serbatoio per cioccolato da 20.000 litri in acciaio inox con camicia e miscelatore a flusso continuo

• usata

• Produttore: Food Engineering (Halifax) Ltd

Tipo: Serbatoio Chocolate Jacketed | Volume interno: circa 20.000 litri | Costruzione: 304 Grado S/S | Agitazione: Miscelatore con montaggio dall'alto a passaggio totale | Motore: 11kw, 415v, 21A, 50Hz | Velocità...

Valvola di deviazione azionata ad aria da 3 pollici in acciaio inossidabile con rivestimento

• usata

Tipo: Valvola di deviazione a 3 vie azionata ad aria. | Collegamenti: Porte da 3 pollici | Costruzione: Acciaio inossidabile | Disponibilità: Immediato

1.000 kg/ora Pastorizzatore montato su slitta per salsa al cioccolato Alfa Laval CLIP 6-RH

• usata

• Produttore: Alfa-Laval

Tipo: CLIP 6-RH | Portata: Circa 1.000 kg/h (crema al cioccolato) | Temperatura massima di lavoro: 120degC | Pressione di prova: 28 bar | Numero di sezioni: 3 Sezione | Numero di piastre: circa 70 / 46 / 80 piast...

Serbatoi per la lavorazione del cioccolato EndulusKrom

• nuova

2024 ROKK RMELT-500 da 500 litri con rivestimento in olio grasso congelato, burro, cioccolato, fonditore (nuovo di zecca)

• nuova

• Produttore: Grasso

Tipo: RMELT-500 | Funzione: Fonditore di grassi/burro/olio/cioccolato congelato in batch - Serbatoio di fusione | Volume del serbatoio: Circa 500 litri (varia a seconda della gravità specifica del prodotto fuso) ...

2024 ROKK RMELT-500 da 500 litri con rivestimento in olio grasso congelato, burro, cioccolato, fonditore (nuovo di zecca)

• nuova

• Produttore: Grasso

Tipo: RMELT-500 | Funzione: Fonditore di burro grasso in batch - Vasca di fusione | Volume del serbatoio: Circa 500 litri (varia a seconda della gravità specifica del prodotto fuso) | Potenza installata: 1,5kw, t...

Serbatoio ROKK RC 200 Chocolate - Singolo

• nuova

• Produttore: ROKK

Cioccolato / Pasticceria

• usata

• Produttore: SOLLICH

Sformatore di pastella e immersione in pastella

• usata

2015 FBM Rumbo

• usata

• Produttore: FBM

Deposito per salse, cioccolato, marmellate, ecc.

• usata

Fonditore

• usata

Capacità utile: 330 litri - 400 kg di praliné

Temperino al cioccolato WOLF

• usata

• Produttore: Wolf

CARLE MONTANARI Cantina di maturazione

• usata

• Produttore: Carle & Montanari

Capacità: 1600/2000 kg

Miscelatore di praline

• usata

Capacità: 200 kg