Tipo: Miscelatore a vuoto con raffreddamento | Capacità: 3000 l | Agitatori: senza collisioni | Potenza: 26kW
Le macchine da cucina industriali sono attrezzature grandi e robuste progettate per la produzione massiva di cibo in cucine commerciali, fabbriche e impianti di trasformazione alimentare. Queste macchine includono forni, stufe, vaporizzatori, friggitrici e mixer, tra gli altri, e sono essenziali per preparare grandi quantità di cibo in modo efficiente e con standard di qualità e sicurezza costanti.
Controlla l'età, le condizioni e la storia della manutenzione della macchina. Assicurati che soddisfi le tue esigenze specifiche di cottura e che sia conforme alle normative locali in materia di sicurezza e igiene.
Utilizza una società di spedizioni affidabile con esperienza nella gestione di grandi macchinari. Assicurati che la macchina sia adeguatamente imballata e fissata per prevenire danni durante il trasporto.
La manutenzione regolare include la pulizia, l'ispezione per usura e il controllo dei componenti elettrici e meccanici. Consulta il manuale del produttore per linee guida e programmi di manutenzione specifici.