Usata Attrezzature Per Pasticceria in Île-de-France, Francia

Cioccolato / Pasticceria

• Produttore: SOLLICH

Fonditore

Capacità: 400 litri

Filtro a campana MONOUSO

• Produttore: MONOPLACE

Macchina di rinvenimento a vite

• Produttore: SERVCO

Tunnel di rivestimento e polverizzazione del tartufo

LAMA UNIVERSALE KUSTNER CONCHE LAMA UNIVERSALE KUSTNER CONCHE

• Produttore: KUSTNER CONCHE A LAMES UNIVERSELLE

SOLLICH 1 Tunnel di raffreddamento

• Produttore: Sollich

Unità di fusione e tempra

Capacità: 120 litri

DUMOULIN IDA 3000

• Produttore: Dumoulin
• Modello: IDA 3000

Vasca in rame su telaio

Capacità: circa 150 litri

duplicato

Fonditore

Capacità utile: 330 litri - 400 kg di praliné

Cono lama universale per cioccolato

Temperino al cioccolato WOLF

• Produttore: Wolf

CARLE MONTANARI Cantina di maturazione

• Produttore: Carle & Montanari

Capacità: 1600/2000 kg