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Usata Rühle Miscelatori in Germania

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Visione d'insieme

I miscelatori per carne e pollame sono macchine industriali progettate per amalgamare uniformemente carne macinata, spezie e additivi per salumi, polpette e altri prodotti. Esistono miscelatori batch a palette o a nastro e sistemi di miscelazione continui, realizzati in materiali idonei per alimenti, con scarico igienico e controllo di tempo e velocità. I modelli usati spesso vantano telai robusti e ricambi sostituibili, utili per aumentare la produzione.

FAQ

Cosa devo controllare quando compro un miscelatore usato?

Verificare le superfici a contatto con il prodotto in acciaio inox, guarnizioni, cuscinetti, stato del motore e del riduttore, pale miscelatrici e saldature. Controllare ore di funzionamento, documenti di manutenzione e disponibilità ricambi.

Come garantisco il trasporto sicuro del miscelatore?

Affidarsi a un trasportatore esperto di attrezzature alimentari, pulire e sanificare la macchina prima del trasporto, scaricare fluidi, bloccare le parti mobili, imballare/palletizzare correttamente e stipulare assicurazione e documenti doganali.

Qual è il piano di manutenzione e sanificazione consigliato?

Pulizia e sanificazione giornaliera dopo l’uso (o CIP se presente), ispezione settimanale di guarnizioni e cuscinetti, controlli mensili di cinghie/catene e sostituzione olio del riduttore secondo le ore di esercizio. Seguire il manuale del produttore e le norme HACCP.