Usata Attrezzature Per Pasticceria in Francia

Cioccolato / Pasticceria

• Produttore: SOLLICH

tanica agitata da 15 m3

Guid: 2506 | Type_machine: tanica agitata da 15 m3

1991 Dumoulin IDA 3000

• Produttore: Dumoulin
• Modello: IDA 3000

Guid: 1262 | Type_machine: macchina per rivestimento

Fonditore

Capacità utile: 330 litri - 400 kg di praliné

Filtro a campana MONOUSO

• Produttore: MONOPLACE

Fonditore

Capacità: 400 litri

SOLLICH 1 Tunnel di raffreddamento

• Produttore: Sollich

RATTI_ Fornello aperto

Unità di fusione e tempra

Capacità: 120 litri

DUMOULIN IDA 3000

• Produttore: Dumoulin
• Modello: IDA 3000

Vasca in rame su telaio

Capacità: circa 150 litri

Temperino al cioccolato WOLF

• Produttore: Wolf

CARLE MONTANARI Cantina di maturazione

• Produttore: Carle & Montanari

Capacità: 1600/2000 kg

Miscelatore di praline

Capacità: 200 kg

SOLLICH_ Tunnel freddo.

• Produttore: WOLF